Lov na tartufe in pokušina tartufov
-
Lokacija
Paladini 14, 52420 Buzet
-
Hitre informacije
Za vse
Enostavno
Vsako iskanje tartufov, ki da nekaj nase, se v Istri začne s pijačo dobrodošlice oziroma domačim žganjem. Od tu gre vse kot namazano: od okusne jedi na osnovi tartufov, v kateri boste uživali v prostoru s čarobnim pogledom na gozd, do mehkih fritul s kremo iz tartufov in šampanjca. Medtem ko boste okušali lokalne specialitete in jih zalivali z malvazijo in teranom, vam bodo gostitelji predstavili tradicijo lova na največji istrski zaklad, nato pa se boste skupaj z vodnikom in v spremstvu dveh psov tartufarjev odpravili v gozd. Preostanek zgodbe sledi v živo.
- Razpoložljivi meseci: vsi meseci
- Razpoložljivi dnevi v tednu: vsi dnevi
- Jeziki, v katerih potekajo aktivnosti: angleški, italijanski, hrvaški
Primer itinerarja, če se doživetje začne ob 10:00:
Lov na tartufe (40 min - 1 h)
11:00 – Ogled posestva, psov in poučna zgodba o tartufih, s pijačo dobrodošlice (žganje iz tartufov)
11:20 – Začetek pokušine
11:20 – Prvi hod: hladna plošča z izdelki iz tartufov
11:40 – Drugi hod: priprava fritate s svežimi tartufi; pri pripravi lahko sodelujejo tudi gosti
12:00 – Tretji hod: priprava sladice s tartufi, pred gosti
- Strokovno vodstvo
- Degustacija: 2 vrsti sira s tartufi, klobase s tartufi, 3 različni namazi s tartufi, med iz tartufov, tartufovo olje in aceto. Omleta s svežimi črnimi tartufi in tople fritule, polnjene s čokolado s tartufi. Teran in malvazija.
- Obrok: Hladna plošča, omleta s svežimi tartufi in tople fritule s tartufi
- Predavanje/predstavitev tartufov, tradicije iskanja tartufov, šolanja psov in vseh zanimivosti v zvezi s tartufi
- Wi-Fi
- Parkiranje
- Obisk prvega hrvaškega muzeja tartufov
- Prevoz do lokacije
- Nakup izdelkov
Najmanjše število oseb: 2
Največje število oseb: 12
Doživetje se lahko začne ob 9.00, 10.00, 13.00 ali 15.00.
Za invalidne osebe imamo v ponudbi pokušino brez odhoda v gozd.
V sklopu objekta je trgovina z več kot 30 različnimi izdelki iz tartufov in drugih lokalnih istrskih izdelkov.
Rezervacija je potrebna.
Pripravite tiskano ali elektronsko različico kupona, ki jo predate organizatorju doživetja.
V primeru odpovedi rezervacije:
- več kot 24 ur pred rezerviranim terminom se ne zaračuna nadomestilo za odpoved.
- znotraj 24 ur pred rezerviranim terminom se zaračuna 100% od celotnega zneska.
- v primeru neprihoda se zaračuna 100% od celotnega zneska.
Organizator doživetja: Karlić Ban Tartufi d.o.o., OIB 27009052323
Lokacija
Paladini 14, 52420 Buzet